Tüm Turşular

Ne arıyorsan burada. Küçük, orta, büyük… tek çeşit ya da karışık.

Acurdan kornişona, domatesten çağlaya… Her kavanozda aynı şey var: net lezzet, katkısız içerik ve olması gerektiği gibi kıtır.

İlk defa alacaksan buradan başla. Çünkü tüm seçenekler burada.

Cam kavanozda olan da var, büyük boy alan da. Sofraya ne yakışıyorsa onu seç.

Açtığında anlarsın.

Bu kategoride acur turşusu, kornişon turşu, domates turşusu, çağla turşusu, beyaz lahana turşusu, kırmızı lahana turşusu ve karışık turşu çeşitleri yer alır.

Küçük boy, orta boy ve büyük boy turşu seçenekleriyle farklı ihtiyaçlara uygun tüm turşu çeşitlerini bu sayfada bulabilirsiniz.

Tek Başına Değil, Her Şeye Yakışır

Keşfet

Koruk Turşusu

Keşfet

Sofranın Gizli Yıldızı

İncele

Lahana & Antep Biberi Karışık Turşu (Doğal - Acılı) 5 Lt - Ali Fermante

(0)

1,299.00TL

Sofralarınızın Ateşli ve Lüks Tamamlayıcısı: Doğal Acılı Karışık Lahana ve Biber Turşusu! 🌶️🥬✨

Gaziantep'in meşhur, damak çatlatan acı biberleri ile taptaze, kütür kütür beyaz lahananın o efsanevi buluşmasına tanık olun! Geleneksel fermantasyon yöntemleriyle, atalarımızdan kalan reçetelere sadık kalarak sabırla kurulan Ali Fermante Doğal Acılı Karışık Turşu, kış sofralarınızı lüks bir gurme şölenine dönüştürüyor.

İçerisinde hiçbir koruyucu, asit düzenleyici, sirke ruhu veya yapay renklendirici barındırmayan bu 5 litrelik bereketli ambalajımız; hem damaklarınıza unutulmaz, kütür kütür ve ateşli bir lezzet patlaması yaşatacak hem de aileniz için doğal bir şifa kaynağı olacak.

Doğal Acılı Karışık Turşu Nerelerde Kullanılır?

🍲 Geleneksel Tencere Ziyafetleri: Kış aylarının vazgeçilmezi olan sıcak kuru fasulye, nohut veya bulgur pilavının yanında, o efsanevi acısı ve kütür kütür dokusuyla baş döndürücü bir lüks uyum yakalar.
🥩 Izgara ve Kebap Sofraları: Hakiki Antep biberinin o karakteristik acısı ve lahananın ferahlığı, ağır et yemeklerini dengeleyerek misafirlerinize restoran kalitesinde bir şef dokunuşu sunar.
🥪 Sokak Lezzetleri ve Gurme Sandviçler: Ev yapımı tantuni, döner, çiğ köfte veya soğuk sandviçlerinizin arasına eklendiğinde iştah kabartan efsanevi bir derinlik ve çıtırlık katar.

Doğal Acılı Karışık Turşunun Faydaları Nelerdir?

🛡️ Doğal Probiyotik ve Bağışıklık Zırhı: Geleneksel fermantasyonla doğal yollardan oluşan yararlı bakteriler (probiyotikler), bağırsak floranızı zenginleştirir ve hastalıklara karşı bedeninize lüks bir kalkan oluşturur.
🔥 Metabolizma Hızlandıran Doğal Ateş: Antep biberinden gelen doğal acı sayesinde vücut ısısını artırarak metabolizmanızı lüks bir şekilde destekler ve formda kalmanıza yardımcı olur.
🥬 Sindirimi Rahatlatan Lif Kaynağı: Beyaz lahananın yüksek lifli yapısı, ağır yemeklerin ardından sindirimi nazikçe kolaylaştırarak mideyi rahatlatan efsanevi bir şifadır.

📌 Ürün Detayları:

Öne Çıkan Özellikler: Kütür kütür beyaz lahana, hakiki acı Antep biberi, geleneksel doğal fermantasyon, katkısız ve koruyucusuz.
Net Miktar: 5 Litre (Aile boyu bereketli büyük ambalaj)
Menşei: Türkiye 🇹🇷

Sofralarınızda o efsanevi lüks dokunuşu yakalamak, ailenize kütür kütür ve ateşli muazzam bir turşu sunmak için 5 Litrelik bereketli paketinizi hemen sipariş verin! Yemeklerinizde Ali Fermante'nin ustalığı konuşsun! 🌟

Ali Fermante Acılı Pancar Sulu Turşu Suyu | Antep Ateşiyle İçilebilir Gurme (500 ml Cam Şişe)

(0)

199.00TL

Ali Fermante Doğal Pancar Sulu Turşu Suyu | Acısız İçilebilir Ferahlık (500 ml Cam Şişe)

(0)

199.00TL

Ali Fermante Yeşil Domates Çağlası Turşusu | Gaziantep Usulü Çıtır Lezzet

(0)

499.00TL'dan itibaren

Kapağı Açın... Yeşil Domatesin O Efsanevi Çıtırlığı ve Ferahlığı Sofrayı Sarsın! 🍏🍅✨

Turşu dünyasında ezberleri bozan, gerçek gurmelerin sır gibi sakladığı o çok özel artizan lezzetle tanışmaya hazır mısınız? Ali Fermante Yeşil Domates Çağlası Turşusu, domateslerin henüz kızarmadan, dalındaki en körpe ve sert halinde (çağla formunda) özenle toplanmasıyla hazırlanan lüks bir Gaziantep şaheseridir.

İçi asla yumuşamayan ve erimeyen bu yemyeşil taze domates çağlaları, diri dokularından hiçbir şey kaybetmeden ustalıkla tertemiz salamuraya alınır. Kapağını açtığınız anda odaya yayılan taptaze toprak ve çağla kokusu, iştah kabartan farklı bir ziyafetin habercisidir. Limon ve koruk suyu ile hazırlanan ferah salamurası, yeşil domatesin o kendine has hafif buruk ve taptaze yapısını gurme bir seviyede dengeler.

Neden Ali Fermante Çıtır Domates Çağlası Turşusunu Seçmelisiniz?

Kütür Kütür Çağla Dokusu: Olgunlaşmamış yeşil domatesin o efsanevi sert ve diri yapısı; asla erimez, her ısırıkta aradığınız o çıtırlığı sonuna kadar hissettirir.
Koruk Suyu ve Limon Ferahlığı: Klasik sirkeli turşulardan ayrılan, yeşil domatesin doğal aromasına lüks bir ferahlık ve yenileyici bir ekşilik katan muazzam uyum.
Geleneksel Antep Ustalığı: Sarımsak aromasıyla zenginleştirilmiş, damağı ve mideyi yormayan günlük tüketime uygun dengeli tuz oranı.
Temiz ve Katkısız İçerik: Boya, koruyucu veya yapay aroma içermeyen %100 ev yapımı doğallığı.
Fark Yaratan Eşlikçi: Şık meze tabakları, et ve kebap yemekleri, zeytinyağlılar ve misafirlerinize sunacağınız özenli davet sofraları için çok prestijli bir alternatif!

Her İhtiyaca Uygun Boyut Seçenekleri Sofranızda fark yaratacak bu yemyeşil ve çıtır lezzeti, dilediğiniz boyutta sepetinize ekleyebilirsiniz:

1000 CC Cam Kavanoz: Bu çıtır çağla lezzetiyle yeni tanışanlar, meze sofralarına farklılık katmak isteyenler ve premium cam şıklığı arayanlar için kusursuz başlangıç.
1700 CC Cam Kavanoz: "Yeşil domates turşusuz yapamam" diyen gerçek gurmeler, misafirlerini şaşırtmayı sevenler ve uzun süreli tazelik arayanlar için doyurucu lüks cam boyu.
5 Litre Pet Kavanoz: Restoranlar, kalabalık ziyafetler ve kütür kütür yeşil domates çağlasını mutfağından asla eksik etmeyen turşu sevdalıları için darbelere dayanıklı dev bereket!

📌 Ürün Detayları:

İçindekiler: Yeşil domates çağlası, sarımsak, limon, koruk suyu, tuz, içme suyu.
Menşei: Gaziantep, Türkiye 🇹🇷

Her kavanozda Antep’in ustalığı, doğallığı ve yeşil domates çağlasının o kütür kütür ferahlığı var. Ailenize en uygun boyutu seçerek bu farklı gurme lezzeti hemen sipariş verin!

--------------------------------------------------------------------------------

Ali Fermante Gaziantep Usulü Acısız Biber Turşusu | Tatlı ve Kütür Kütür Lezzet

(0)

499.00TL'dan itibaren

Kapağı Açın... O Tatlı ve Ferah Çıtırlık Sofranın Havasını Bir Anda Değiştirsin! 🫑✨

Biber turşusunun o eşsiz iştah açıcı dokusunu çok seviyor ama acıdan uzak mı durmak istiyorsunuz? Ali Fermante Acısız Biber Turşusu, biberin o en taze ve tatlı halini, Gaziantep’in asırlık salamura ustalığıyla sofralarınıza taşıyor! 7'den 70'e herkesin, özellikle de çocukların gönül rahatlığıyla doya doya yiyebileceği bu lüks lezzet; sofrada kimseyi turşu keyfinden mahrum bırakmıyor.

Özenle seçilen, mevsimin en körpe ve tatlı (acısız) biberleri tek tek ayıklanır. Diri dokusu en ufak bir zarar görmeden ve asla yumuşamayacak şekilde tertemiz salamuraya alınır. Kapağını açtığınız anda odaya yayılan taptaze biber kokusu ve koruk suyunun ferahlığı, iştah kabartan lüks bir ziyafetin habercisidir.

Neden Ali Fermante Çıtır Acısız Biber Turşusunu Seçmelisiniz?

Herkes İçin Ortak Lezzet: Acısız, tatlı ve yumuşak içimli formülü sayesinde çocuklu aileler ve mide hassasiyeti olanlar için kusursuz bir seçimdir.
Kütür Kütür Biber Dokusu: Erimez, dağılmaz ve lapa olmaz. Her ısırıkta o aradığınız diri, taze ve sulu çıtırlığı sonuna kadar hissettirir.
Koruk Suyu ve Limon Ferahlığı: Klasik sirkeli turşulardan farklı olarak biberin doğal tatlılığını lüks bir iz bırakan hafif ve yenileyici ekşilikle dengeler.
Geleneksel Antep Ustalığı: Sarımsak aromasıyla zenginleştirilmiş tat profili ve günlük tüketime uygun, yormayan dengeli tuz oranı.
Temiz ve Katkısız İçerik: Boya, koruyucu veya yapay aroma içermeyen %100 ev yapımı doğallığı.
Her Sofraya Uyum: Kuru fasulye-pilav, kahvaltı sofraları, atıştırmalık tabakları ve et yemeklerinin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi!

Her İhtiyaca Uygun Boyut Seçenekleri Sofradaki herkesi ortak bir çıtırlıkta buluşturan bu tatlı lezzeti, ailenizin ihtiyacına göre dilediğiniz boyutta sepetinize ekleyebilirsiniz:

1000 CC Cam Kavanoz: Bu acısız çıtırlıkla yeni tanışanlar, çocuklarının kahvaltı ve öğünlerine doğal bir lezzet katmak isteyenler için lüks cam şıklığında kusursuz başlangıç.
1700 CC Cam Kavanoz: "Masadan biber turşusu eksik olmasın ama acı da olmasın" diyenler, misafir ağırlamayı sevenler ve uzun süreli tazelik arayanlar için doyurucu lüks cam boyu.
5 Litre Pet Kavanoz: Kalabalık aile sofraları, anaokulları/yemekhaneler ve kütür kütür acısız biber turşusunu mutfağından asla eksik etmeyenler için darbelere dayanıklı dev bereket!

📌 Ürün Detayları:

İçindekiler: Acısız (tatlı) taze biber, sarımsak, limon, koruk suyu, tuz, içme suyu.
Menşei: Gaziantep, Türkiye 🇹🇷

Her kavanozda Antep’in ustalığı, temizliği ve herkesi kucaklayan tatlı turşu geleneği var. Ailenize en uygun boyutu seçerek bu çıtır gurme lezzeti hemen sipariş verin!

Kütür Kütür Bütün Jalapeno Turşusu – Doğal ve Katkısız | Ali Fermante Gurme

(0)

499.00TL'dan itibaren

Kapağı Açın... Bütün Jalapeno'nun O Patlayan Acısı ve Ferahlığı Sofrayı Sarsın! 🔥🌶️

Meksika'nın o meşhur, iştah açan acısı; Gaziantep’in asırlık salamura ustalığı ve koruk suyunun lüks ferahlığıyla buluştu! Turşu dünyasında ezberleri bozan Ali Fermante Bütün Jalapeno Biberi Turşusu, sıradan ve yumuşamış dilimli jalapenoları unutturacak yepyeni bir gurme deneyim sunuyor.

Özenle seçilen en taze ve etli jalapeno biberleri asla dilimlenmez; suyu, aroması ve o enfes acısı içinde hapsolacak şekilde "bütün" olarak tertemiz salamuraya alınır. Isırdığınız anda ağzınızda patlayan o taptaze ferahlık ve efsanevi çıtırlık, acı tutkunları için gerçek bir lezzet şölenidir. Limon ve koruk suyunun sihirli dokunuşuyla hazırlanan salamurası, jalapenonun o karakteristik ateşini gurme bir seviyede dengeler.

Neden Ali Fermante Bütün (Dilimlenmemiş) Jalapeno Turşusunu Seçmelisiniz?

İçi Sulu ve Kütür Kütür Doku: Dilimlenmediği için kendi suyunu ve diriliğini korur. Asla erimez, yumuşamaz; her ısırıkta o aranan efsanevi çıtırlığı sunar.
Meksika Ateşi, Antep Ustalığı: Jalapenonun o kendine has yakıcı gücü, Gaziantep'in sarımsak, limon ve dengeli tuz oranıyla harmanlanarak lüks bir meze formuna ulaşır.
Koruk Suyu Ferahlığı: Klasik sirkeli jalapenoların aksine damakta lüks bir iz bırakan, ferahlatıcı ve yenileyici doğal ekşilik.
Katkısız ve Doğal: Boya, koruyucu veya yapay acı verici içermeyen, tamamen ev yapımı doğallığında tertemiz bir formül.
Sofraların Karizmatik Eşlikçisi: Hamburger, pizza ve tacoların yanında devleştiği gibi; et yemeklerinin yanında bütün olarak servis edildiğinde de son derece şık ve iştah açıcı bir sunum yaratır.

Her İhtiyaca Uygun Boyut Seçenekleri Acı ve çıtırlığın bu dilimlenmemiş kusursuz uyumunu, dilediğiniz boyutta sepetinize ekleyebilirsiniz:

1000 CC Cam Kavanoz: Bu bütün ve sulu acıyla yeni tanışanlar, sunumlarına şıklık katmak isteyenler ve premium cam şıklığı arayanlar için kusursuz başlangıç.
1700 CC Cam Kavanoz: "Jalapenosuz et yenmez" diyen acı tutkunları, misafir ağırlamayı sevenler ve uzun süreli tazelik arayanlar için doyurucu lüks cam boyu.
5 Litre Pet Kavanoz: Restoranlar, kalabalık mangal/burger partileri ve kütür kütür bütün jalapenoyu mutfağından asla eksik etmeyen gerçek gurmeler için darbelere dayanıklı dev bereket!

📌 Ürün Detayları:

İçindekiler: Bütün (Tane) Jalapeno biberi, sarımsak, limon, koruk suyu, tuz, içme suyu.
Menşei: Gaziantep, Türkiye 🇹🇷

Her kavanozda Antep’in ustalığı, doğallığı ve bütün jalapenonun o patlayan lezzeti var. Ailenize en uygun boyutu seçerek bu çıtır ve ateşli gurme lezzeti hemen sipariş verin!